とっても簡単!混ぜてつくるおやつ🍮レシピ付き♪
こんにちは、栄養士かせいじんです!
今日は3歳長女とこちらを作りましたよ!
濃厚・チョコプリン🍮
とっても簡単ですよ!☻
以前友人にも作ったことのあるチョコプリンで
「美味しい!そして見た目と違ってびっくりする程濃厚!😲」
と言っていたので、味は間違いないと思いますよ(笑)
※加熱に火を使うので火傷には注意してください。
火を使わせるのが不安な場合は、加熱の時は保護者の方がやって見せてあげましょう。
用意したもの
材料 プリンカップ4・5個分
牛乳 240ml
生クリーム 200ml(1p)
砂糖 50g
純粋ココア 15g
粉ゼラチン 5g
手鍋 泡だて器 レードル 茶漉し ボウル(写真映ってないです💦)
プリンカップ
手鍋に
牛乳・生クリーム・砂糖・ココア
入れて
こぼしとるがな←
混ぜるよ!
火にかけ
この時、底が焦げないように時々混ぜよう
見学中👀
これくらい・沸騰直前になったら
まわりが沸々してる位
火からおろして
ゼラチンを入れて素早く混ぜる
(ゆっくり混ぜるとダマになるよ!)
茶漉しを使って濾しながらボウルへ移し
ダマになっとる😂
レードルを使ってプリン容器に分け入れる
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
出来上がり♪
さぁ、お味はどうかな??
プリンは本来4・5個で良いと思います。
1回で多く食べたいなら4個が良いかと
5個くらいが一度に食べる量としてオススメです💡
ちなみに
今回は子どもがメインに食べるので、プリン容器をわざと6個と多めに分けて、
一個の量を少なくしています。
そうすれば子どもサイズになるので
「一個全部食べれる♡」と満足できます♪
プリン容器でなくても、子どもに丁度良いサイズの器があればそれで良いと思います。
子どもにとって食べきる量に盛り付けるのは結構重要で
よそってある量を食べきると達成感が得られます。
なので「これくらいは食べてほしい」より、
「これなら完食できる」量にしてあげて、
完食出来たら褒めてあげ・もっと食べたいっとなればおかわりさせてあげる
流れにすると良いですよ!
では、また更新したら是非読んでください♪
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